ID/暱稱：a9926066/hsing 性別：男 年齡：38 地區：桃園 專長/事業領域： 網站設計,商標註冊代辦,LOGO及名片,DM整合 現況：創業中 事業類型：合夥 創業時間/計畫創業時間： 2011 我想：尋找客戶 聯絡方式：0976-159-229 03-3112200 [email protected] 自我介紹：原本從事電腦系統整合業,後與朋友自行成立工作室接案 事業介紹：專門處理新成立公司,餐廳,團體的網站設計,DM及名片LOGO設計印刷派報 創業心得：舉業為艱,景氣也不好,目前公司只有3人,在節省各項開銷的原則下 壓低各項收費標準,來為客戶提供最好的服務. 其他想說的話：歡迎來電詢問,目前客戶以補習班及餐飲業較多,也歡迎其他需要整合 服務的公司,謝謝.
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- Nov 04 Sun 2018 02:56
[自介]a9926066的自介
- Nov 03 Sat 2018 10:59
【班主任專欄】補習班招生，方法三【做考題拿獎金】
- Nov 03 Sat 2018 10:18
要勇敢做大夢！【百特文理補習班】2015國中會考奪冠驚人！通通精熟！
- Nov 03 Sat 2018 09:17
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- Nov 03 Sat 2018 09:17
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- Nov 03 Sat 2018 09:17
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- Nov 03 Sat 2018 09:17
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- Nov 03 Sat 2018 08:13
海報印刷的那些“小秘密”你知道嗎?
- Nov 03 Sat 2018 06:46
深獲年輕人喜愛的美食【八方雲集】台中中清店＠今天好康的！
- Nov 03 Sat 2018 01:10
事業線美好日【尚盈美容】創業教學機構
- Nov 02 Fri 2018 09:03
201511250210便宜推薦心得~【P＆G】Happiness...
- Nov 02 Fri 2018 07:09
[麵包] 心血來潮紅豆胖＆Dr Goods二代烤箱測試
天氣很好，室溫30度C，昨天旁聽了一堂麵包課已經聽到手癢，加上ptt上版友說 Dr Goods烤箱不適合用上火大／下火小烤甜麵包，於是決定動手試試。 配方 聯華黃駱駝高筋 80% (480克) 聯華水手牌全粒粉 20% (120克-先和配方裡的水攪拌均勻浸泡一夜) 水 55% (先用50%=300克和全粒粉浸泡，攪麵糰時又加了5%冰塊，其實就是 冰塊加全蛋=15%=90克，別傻傻的秤出60克的蛋^^) 鹽 1.5%(9克) 糖 12% (猶豫了很久，最後好像是這個數字，其實我不確定 XD) 速發酵母 1% (6克-高糖酵母剛好用完，混了些低糖的，大約是2:1，高糖4克， 低糖2克) 低脂奶粉 4% (24克) 全蛋液 10% (請參考水部份的說明) 有鹽奶油 8% (48克-為何是這個數字？剛好找到一塊48克的奶油啦XD) ※以上配方可做18個60克麵糰，所以要準備30克的紅豆餡18個 製作流程 1. 後油法攪拌至接近完全擴展 天氣太熱，冰塊加太少，攪拌終溫過高(31度C)，有冰約1分鐘加以補救^^ 2. 室溫基礎發酵60分鐘至手指沾粉戳下不立即彈回 3. 分割每個60公克，割好一個馬上滾圓，再分割下一個。 全部割完第一個已經鬆弛足以整型，如此類推。 4. 每個包入市售紅豆餡20克(應該要包30克，胖子怕胖只包20克) 5. 後發用專業烤箱加2杯加熱至70度C的熱水，發了近1小時 6. 烤焙：190/160(度C) 實驗結果，和專業烤箱相比，Dr Goods上色其實是慢的： 7分鐘後，完全沒有上色痕跡(專業烤箱這時已略上色，要立刻關上火了) 11分鐘時才略微上色 到15分鐘時我才覺得上色足夠(所謂足夠是要麵包已從頂端往下上色及腰)：調頭！ (專業烤箱降溫慢，要略上色時就關掉上火!) 調頭時因開烤箱門溫度又降，上火燈再度亮起 於是我沒立即降溫，又等了一會(我忘了多久)，上火才降30度C (家用烤箱保溫性不佳，只能調降30度，可別關掉上火!) 繼續燜，總共烤了18分鐘 結果我猜我降上火慢了些 有一點點過度上色，但還在可接受範圍(醬子的顏色去考丙級會過關的) 有圖有真相： http://www.flickr.com/photos/sunnypie/3646371628/ 其實只要早一點降上火就好 但是第二盤時我選擇提早調頭 結果就一直無法上色(調頭時溫度已降...) 第二盤烤了20分鐘 成品看起來雖然比第一盤好看，其實不好 低溫長時間的烤法，看起雖然漂亮，卻有皮偏厚的可能(還好今天沒有) 這故事告訴我們烤(甜)麵包還是要有耐心 一定要等上色夠了才調頭啊 第二盤成品疊在第一盤上看的比較清楚，兩者間的色差： http://www.flickr.com/photos/sunnypie/3646423374/ 拍照技術不好，沒辦法呈現出真實質地，其實是很細緻柔軟的 http://www.flickr.com/photos/sunnypie/3645620273/ 這個配方油／糖含量並不高，還加了全麥，還是很好吃 關鍵在麵糰筋度攪打足夠，全粒粉事先浸泡一夜啦^^ 有興趣的朋友不妨動手試試! 全麥麵糰攪打時香到不行 真是單純麥香好滋味啊 丟臉的部份還是要說一下 後發Over嘍 進爐前麵包已經有點扁平 其實可以再稍滾圓一下，讓它挺一點，我懶的結果就是這樣： http://www.flickr.com/photos/sunnypie/3645618315/ 底部上色範圍太大嘍 另外底部顏色也偏淺 我懷疑Dr Goods底火不夠力喔 我是麵糰直接放烤盤，烤盤直接放在均勻板上烤的 以上測試＆報告完畢，紅豆胖也早下肚啦^^a SunnyPie 6/21/2009 批也司 那個紅豆餡是今年烘焙展時買的 甜度適中沒有市售紅豆胖的怪異鹼味 讓從不吃紅豆胖的我也帶了一包回家^^ -- 我的部落格：陽光派報 http://sunnypie.bloggerism.net
- Nov 02 Fri 2018 05:16
有關休閒遊憩概論的4個問題 @ oif3656730n5
有關休閒遊憩概論的4個問題休閒農業輔導管理辦法 有關休閒遊憩概論的4個問題 1何謂休閒農業法規中『休閒農業輔辨法規定的設施及面積』試舉5項?2休閒旅館和商務旅館有何不同?試舉北、中、南各一家『休閒』旅館。
3何謂生態旅遊?有哪些行程?試說近年來發展的困境?4試說休閒、遊憩、觀光三者的定義?
1何謂休閒農業法規中『休閒農業輔導辨法規定的設施及面積』試舉5項?第二點：土地變更之休閒農業設施，係指經行政院農業委員會核定籌設之休閒農場內爲供經營休閒農業而設置之住宿，餐飲，自產農（乳）產品加工廠和農產品與農村文物展示及教育解說中心四項設施第五點：申請經營計畫之休閒農場總面積計算，不得少於十公頃並依山坡地開發建築管理辦法，水土保持法，環境影響評估法等相關規定辦理土地開發事宜2休閒旅館和商務旅館有何不同?試舉北、中、南各一家『休閒』旅館。
商務旅館：提供商務旅客或其他旅客住宿休息的旅館，其中的設備會考量商務旅行者需求比較多一些，比如：會議室，無線網路，傳真機等等休閒旅館：提供消費者住宿休息，還提供讓消費者可從事休閒活動的旅館，其中設備必須要有能夠滿足消費者需求的設備設施，比如：游泳池，健身房，異國風情餐廳，美容坊等等3何謂生態旅遊?有哪些行程?試說近年來發展的困境?生態旅遊是指觀賞動植物生態的旅遊方式，具有生態概念與促進生態保育的過程行程方面不外乎兩點：一．強調獨特的自然與文化之旅二．強調體驗自然生態與不同方式生活之旅困境：觀光景點對遊客的容忍力低，對原始生態容易產生衝擊，對原有的生活方式的人民產生改變，使當地人民對觀光產生依賴4試說休閒、遊憩、觀光三者的定義? 休閒：個人或群體以自願性非強迫性方式，自由選擇活動，滿足自我心理生理慾望需求的非工作性質活動遊憩：個人或群體在有特定外在自然或是公共場合從事休閒的活動觀光：個人或群體在有特定地點或特殊特色的地方從事體驗與休閒並具觀光功能的活動 參考資料 中興大學農村休閒事業管理學程休閒事業管理學與休閒農業
- Nov 02 Fri 2018 02:26
台中市做廣告的益得派報＠益得派報
- Nov 02 Fri 2018 01:12
買了500元的二手機，該貼保護貼嗎
原賣家的保護貼已經很爛了，想把他撕掉
- Nov 01 Thu 2018 14:30
台中東榮教會兒童週末營＠益得派報
- Nov 01 Thu 2018 12:58
【八方雲集‧福星店】12/2起加倍奉還！＠今天好康的！
- Nov 01 Thu 2018 11:14
台中西區音樂教室招生廣告＠台中快發派報社
