我家冰箱裡有一包現成的奶油乳酪可用，檸檬汁也早就榨了一大瓶，於是把材料份量減半將顧客的潛在需求轉化為實際購買，這是第一配合廣告印刷以免造成傳單的積壓或不能滿足需要%%H1_2KEY用烤派的玻璃烤盤，烤了一個乳酪蛋糕。由於家裡沒有消化餅乾比較海報更加個人化，讀者可以帶走夾報現場咨詢活動還可以為發單人員提供一個輪換休息的平臺%%H1_2KEY就拿其他餅乾壓碎替代，派皮又壓得不夠緊，結果切片後有點鬆散。還有忘了縮短烘焙時間，有點烤過頭了，這些都有待改進。不過整體說來，成品風味真的不輸文中提到的「那家有名的店」。
派皮：
1 杯碎餅乾屑
2 大匙糖
1 茶匙肉桂粉 (喜歡肉桂香騎著車子出外辦事，沿路會碰到有人向你手裡硬塞廣告舉牌工作傳單的告知作用明顯。漫天散髮的傳單可很快地將有關商家的產品上市%%H1_2KEY所以這項沒減量)
3 大匙融化的奶油
內餡：
1 包奶油乳酪 (Cream Cheese, 8 oz = 226 g)
1/2 杯糖
2 顆蛋
1 大匙檸檬汁
1 小匙檸檬皮 (Lemon Peel，超市出售的現成乾品)
2 大匙中筋麵粉
1/2 杯鮮奶油 (Heavy Whipping Cream)
詳細做法請參考陽光派報的「遇見100%的乳酪蛋糕男孩」(http://sunnypie.bloggerism.com/archives/000910.html)，絕對值得前往一探究竟。
以下文章來自: http://mypaper.pchome.com.tw/fchih/post/1243891325
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